© 2017 - 2018 www.fiske.center
Vi er på Twitter, følg os, der sker hele tiden noget nyt.
I de gode gamle dage gik man på café eller restaurant for at få et godt stykke smørrebrød. Et stykke mad der var mere pålæg og pynt på end det man selv smurte hjemme. Man hidkaldte tjeneren og bad om en smørrebrødsseddel. Den listede de enkelte stykker, pris og et afkrydsningsfelt til bestilling.
Der var også mange specialforretninger der solgte smørrebrød ud af huset. De er også ved at være en uddød race. Det er supermarkederne der har overtaget. De sælger noget ingen i cantinaen vil betale for. Ikke engang spise det. Skal der smørrebrød på bordet laver vi det selv. Vi køber et godt rugbrød, det bliver for omfattende hvis vi også skal bage alt brød selv. Men vi laver selv pålæg. Det er ikke spor svært. 
Det er vigtigt at alle råvarer er friske. Det giver absolut det bedste resultat. Vi vurderer om det skal være luxus eller ekstra luxus.



Tilbehør
Rullepølse med madagascar peber og masala